KÄLTE RUDI Hausmesse

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Erntedank

HAUSMESSE

vom 15.10. bis zum 19.10.2022

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VERRÜCKTE ZEITEN BRAUCHEN NEUE MÖGLICHKEITEN!
Gestiegene Rohstoffpreise, Lieferengpässe, ToGo-Geschäft – wichtiger denn je… wir zeigen Ihnen wie!

MIT TECHNIK VON KÄLTE RUDI®

Kochen, rühren, mixen & Kühlen

Ditherm®

Cremekocher mit Rückkühlfunktion

EISMiX frieren

DiCOM®

Speiseeismaschine

Pasteurisieren

DIBASE®

Kochkühler für Speiseeismix

EIS ABFÜLLEN

PUREFILL®

Dosier- und Abfüllanlage

EISMiX frieren – NOCH SCHNELLER

NEXT DiCOM®

verbesserte Speiseeismaschine

Größere Kessel

mit bis zu 28 Liter

Einfüllmenge!

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EISMiX frieren – NOCH SCHNELLER

NEXT DiCOM®

verbesserte Speiseeismaschine

Größere Kessel

mit bis zu 28 Liter

Einfüllmenge!

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SO GEHT'S:

ihre milch

WIR ZEIGEN IHNEN, WIE SIE IHRER MILCH EINEN MEHRWERT GEBEN. IHR PREMIUM-PRODUKT – EINFACH UND EHRLICH HERGESTELLT!

ihr eis

Schauen Sie sich an, wie Marcus Schecke durch Verkaufsautomaten und das Beliefern von regionalen Supermärkten maximale Erfolge erzielt.
Hier ein kleiner Vorgeschmack.

joghurt

WIR ZEIGEN IHNEN, WIE EINFACH SIE LECKEREN JOGHURT MIT UNSEREN MASCHINEN HERSTELLEN KÖNNEN.

käse

AUCH KÄSE IST FÜR UNSERE MASCHINEN KEIN PROBLEM.

ihre früchte

KREIEREN SIE KÖSTLICHKEITEN AUS IHREN EIGENEN FRÜCHTEN FÜR IHREN HOFLADEN ODER HOFCAFÉ.

fruchtaufstriche

MIT WENIGEN ZUTATEN GEKOCHT, ABGEFÜLLT IM GLAS, IM VERKAUFSAUTOMAT PRÄSENTIERT – EHRLICH AUF'S BROT.

suppen

WIR KOCHEN MIT IHNEN VERSCHIEDENE SUPPEN, DIE SIE NATÜRLICH PROBIEREN DÜRFEN.

eintöpfe

GULASCH, EINTÖPFE, BOLOGNESE IN KLEINEN UND GROSSEN MENGEN? MIT UNSEREN MASCHINEN EIN LEICHTES .

dips & saucen

LASSEN SIE SICH VON UNS INSPIRIEREN MIT CHUTNEYS, DIPS UND GRILLSAUCEN.

Brot

EGAL OB KOCH- ODER BRÜHSTÜCK, SAUERTEIG, FRUCHTFÜLLUNGEN, PUDDING… KÄLTE RUDI MASCHINEN SPAREN ZEIT – AUCH IN DER BACKSTUBE.

kuchen & torten

SIE LERNEN BEI UNS, WIE EINFACH ES IST, PROFESSIONELL TORTEN UND KUCHEN HERZUSTELLEN – VOM KÄSEKUCHEN BIS ZUR LINZERTORTE.

unser programm

Erntedank 2022

vom 15. bis zum 19. Oktober 2022

Vom Samstag, 15.10. bis Mittwoch, 19.10.2022 laden wir Sie herzlich ein, die Technik von KÄLTE RUDI „live“ zu erleben! In unserem Eislabor zeigt Ihnen unser Konditoren- und Kochteam, wie Sie in kürzester Zeit und ergonomisch durchdacht Speiseeis der Extraklasse mit der NEXT DICOM herstellen und es hygienisch sicher und effizient mit der PUREFILL abfüllen.

Dazu gibt es wertvolle Einblicke ins EISBECHERLE Konzept von KÄLTE RUDI und die richtigen Tipps von unseren Finanzierungs- und Vermarktungsexperten.
Unsere Anwender zaubern zum Zuschauen und Probieren salzige und süße Genüsse aus DIBASE und DITHERM für Sie.

Erleben Sie einen Tag voller herbstlicher Ideen und neuer Erfolgsrezepte!

10:00 Uhr
Beginn/Frühstück
11:00 Uhr
Pikante Anwendungen im DITHERM
12:00 Uhr
Fruchtzubereitung für Joghurt
Marmeladen saisonal
Milchdesserts und Süßes
aus dem DITHERM und DIBASE
13:00 Uhr
Wir setzen eine Milchbasis an und kreieren verschiedene saisonale Eis-Sorten in unserer brandneuen Eismaschine NEXT DICOM
13:45 Uhr
Vorstellung Abfüll- und Verpackungstechnik
15:00 Uhr
Vorstellung neuer Vermarktungsideen
Direktvermarktung
Neue Finanzierungslösungen
Rezeptaustausch und Zeit
für Ihre individuellen Fragen

Unsere Partner und Aussteller

wir schützen sie!

Wir haben ein praxisgeprüftes Hygiene- und Lüftungskonzept, Luftreiniger in allen Räumen, kleine Gruppen, Trennwände für Gespräche und wir halten FFP2-Masken für Sie bereit!

Eisbecherle konzept –

die zahlen sprechen für sich:

EISBECHERLE setzte in der ersten Woche am Aussiedlerhof Bauernhof Bischoff in Keltern nach Einrichtung ca. 300, im zweiten Monat ca. 3.000 Becher am Verkaufsautomat 24/7 um. Die mobile Kontroll-App meldet Tagesumsätze, sortenspezifischen Nachfüllbedarf uvm.

eis
eisbecher
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Kontakt

Wir laden Sie herzlich zu unserer Hausmesse „15.-19.10.2022“ ein!

Damit wir uns optimal für Sie vorbereiten können, melden Sie sich bitte an.